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$5.24La Storia
RISI E BISI
Risi e Bisi è un piatto primaverile veneto, storicamente preparato nel giorno dedicato a San Marco. Perché tipici della primavera sono i "bisi", cioè i piselli, l’ingrediente principale. Il riso viene cotto in un soffritto di cipollotto, con il brodo vegetale. La consistenza del risultato è del tutto particolare: più liquida rispetto a un risotto tradizionale, ma non tanto quanto una minestra.
100% ingredienti Italiani, senza additivi e conservanti.
Piselli* (27%), riso Arborio* (22%), burro* (crema di latte*, fermenti lattici), cipolla dorata*, Parmigiano Reggiano DOP* (latte*, sale, caglio), prezzemolo*, sale.
*Biologico
Dettagli & Artigianato
Ogni dettaglio è stato attentamente considerato per offrirti il prodotto perfetto.
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Description
RISI E BISI
Risi e Bisi è un piatto primaverile veneto, storicamente preparato nel giorno dedicato a San Marco. Perché tipici della primavera sono i "bisi", cioè i piselli, l’ingrediente principale. Il riso viene cotto in un soffritto di cipollotto, con il brodo vegetale. La consistenza del risultato è del tutto particolare: più liquida rispetto a un risotto tradizionale, ma non tanto quanto una minestra.
100% ingredienti Italiani, senza additivi e conservanti.
Piselli* (27%), riso Arborio* (22%), burro* (crema di latte*, fermenti lattici), cipolla dorata*, Parmigiano Reggiano DOP* (latte*, sale, caglio), prezzemolo*, sale.
*Biologico
